4 Mar 2016

井づつの生チョコイチゴ大福を買いました。
チョコとイチゴのコラボは最高ですね。
井づつのイチゴ大福は作り置きしていないので、イチゴがジューシーで美味しくて毎年買っています。特にチョコは子どもが大好きで買って帰ると喜びます。井づつHP
イチゴ大福のシュワシュワの謎
スーパーとかでもイチゴ大福は売っていますが、イチゴ大福のイチゴって何だかシュワシュワしていませんか?学生の時にローソンやセブンイレブンでアルバイトをしていて、バイトの休憩中のおやつにイチゴ大福を買ったことがあるんですが、そのイチゴ大福のイチゴがシュワシュワしていて、「ヤバいかも!?」と思った記憶があります。去年だったかな、スーパーでイチゴ大福を買った時にこのシュワシュワが気になってネットで調べてみたところ、このシュワシュワの原因はイチゴ大福のイチゴから出る炭酸ガスなんだそうです。詳しくは「なぜいちご大福はピリピリするのか?(外部サイト)」をご覧ください。誰のサイトかわかりませんが、イチゴ大福のシュワシュワの謎が書いてあります。